多地小龙虾价格跳水逼近个位数 最初只是给牛蛙当饲料为何火了

近日,不少地方的小龙虾价格出现了明显的下跌。在4月上旬时,有些质量和好的小龙虾价格还能卖到45元/斤,但是接近5月份的时候,价格基本上回落了一半左右,最低的接近个位数。另外就连即食的小龙虾,在一些电商平台上也挂出了较低的价格。

有网友称,小龙虾真是神奇的食材,壳多肉少,本身并不太适合食用,1927年的时候,日本从美国引进来时,原本是给牛蛙当饲料的,没想到到了日本后,差点导致本地的物种被挤占灭绝。九十年代时到了中国,由于厨师们的高超厨艺,让小龙虾摇身一变成了“大排档之王”,受到人们的青睐!

有人称,老家小龙虾上岸价5块,捡大的8块,被贩子收购,大车拉走往广东去了。知道这个龙虾最早的价格是多少吗?1988年时应该是它开始繁殖的盛期,湖北枣阳是两毛钱一斤。后来不知道为啥这东西越来越贵了,听说好像是供不应求了。

本来这玩意是鱼塘和水渠里的害虫,养鱼的都掏出来扔掉的。结果湖北突然发明出一个油焖大虾,直接给野生的吃绝种了。一个营养价值远不如海鲜,却卖的比海鲜还贵,承认味道可以,那也指的是调料味道可以,虾肉吃过的都知道。

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